Jarret de boeuf sans os ou paleron ou aiguillette d'épaule ou bien encore macreuse, nous avons choisi pour vous des morceux de choix pour vos rôti cocotte. Laissez mijoter pour avoir un rôti tendre et gouteux.
Découvrez toutes nos pièces de boeuf découpées et maturées de notre boucherie.
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Nous vous proposons une viande rouge de qualité : de la Génisse limousine née, élevée, abattue en France.
