Emballage sous-vide
Pour conserver vos produits ainsi que ses qualités, tous nos produits sont conditionés sous vide.
Viandes* : DLC à 10 jours
Charcuteries : DLC à 10 jours
* sauf viande hachée : DLC à 4 jours
* pas de sous-vide pour les poulets (DLC en fonction des arrivages) et les brochettes
La couleur :
Les viandes conditionnées sous vide présentent une couleur plus sombre que la viande fraiche.
Les viandes conditionnées sous vide présentent une couleur plus sombre que la viande fraiche.
Odeur :
L’odeur de la viande est plus forte à l’ouverture du sachet car la conservation sous vide a concentré les arômes.
Après ouverture la viande retrouve son odeur d’origine.
L’odeur de la viande est plus forte à l’ouverture du sachet car la conservation sous vide a concentré les arômes.
Après ouverture la viande retrouve son odeur d’origine.
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