Nous réalisons ce pâté en croûte à l'ancienne : c'est une pâte brisée maison qui vient délicatement enrobée un mélange de morceaux de porc marinés pendant 24h liés par une farce maison.
Retrouvez le goût des charcuteries d'antan à Courcelles-lès-Montbéliard grâce à nos produits de qualité, et nos recettes à l'ancienne.
Nous réalisons ce pâté en croûte à l'ancienne : c'est une pâte brisée maison qui vient délicatement enrobée un mélange de morceaux de porc marinés pendant 24h liés par une farce maison.
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