Nos saucisses de montbéliard bénéficient de l'appelation IGP. Nous répondons à un cahier des charges stricte quand à la provenance de nos porcs IGP franc-comtois et au respect d'une recette authentique.
C'est un produit issu de notre terroir, un mélange de morceaux salées , hachés et fumées par nos soins.